Beskrivelse
Pelter Winerys flagskibsvin. Balanceret og kompleks vin, god og elegant syre. Vinen er kendetegnet ved smag og aroma af ribs og brombær med rige krydderier af kanel, lakrids, kakao, eukalyptus. Pelter I produceres kun i særdeles gode årgange. En klassisk Bordeaux-blanding lavet af Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot druer. De fire varianter skilte sig ud for deres kvalitet under den indledende forarbejdning og fortsatte med at udvikle sig usædvanligt godt, da de lagrede i trætønderne. Druerne blev håndplukket fra modne vinmarker i de nordlige Golanhøjder. Vinen lagret i 30 måneder på nye franske egetræsfade, hvilket bidrager til denne vins lagringspotentiale. Vinen udkom i årgange 2008 | 2013 | 2016 | | 2018 | 2020 (nuværende årgang). Haugaard Vin har fået 3 flasker af 2020 til Danmark. Vi sælger kun 1 flaske pr. køber.
Vinens specifikationer
Årgang: 2020
Område: Golan Heights, Israel
Vintype: Rødvin
Druer: Cabernet Sauvignon 44%, Merlot 44%, Petit Verdot 6% og Shiraz 6%.
Alkohol: 15% vol.
Volumen: 75 cl.
